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咖啡树播种后,3-5年才开始结果;一株阿拉比卡咖啡树每年大约可采摘出3-5 公斤咖啡果实,可制成约0.6-1公斤的焙炒咖啡豆。
再不喝咖啡以后可能就再也喝不到了:随着全球气候变化,干旱或者多雨都会造成咖啡树的减产或消失,加上中南美洲、非洲地区的战争频发,优质咖啡会越来越少。
中国种植咖啡的省份有云南、海南、广西、广东等,其中云南咖啡产量占全国的98%以上龙珠体育官方网站。
女人撑起中国咖啡消费的大半边天:有数据显示,2016年去咖啡馆的消费人群中,女性占比高达70%。
在土耳其,传统的相龙珠体育亲仪式会和咖啡完美结合:如果男子来提亲,女子一定要亲自煮咖啡给对方,并用加不加糖决定是否接受,加糖自然预示甜蜜的婚姻即将到来。
德国音乐大师贝多芬,冲煮一杯咖啡一定要磨60颗咖啡豆龙珠体育官方网站,多一颗少一颗都不行。
咖啡渣除了可以做面膜使皮肤焕新颜,还可以DIY来酿酒:将咖啡渣烘焙干燥后,用163度的高温加水蒸煮45分钟,过滤后得到的液体中加入糖,然后经过一段时间的发酵,便可以得到一种酒精浓度约为40度的咖啡酒。
别轻易在咖啡馆点爱尔兰咖啡(Irish coffee),因为那并龙珠体育非咖啡,而是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料调制而成的一款鸡尾酒。
白咖啡并不是白色的。白咖啡是通过低温烘焙经过特殊工艺处理,将咖啡的苦酸味和含量降低,但保留了咖啡原有的色泽和香味