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“咖啡世界”单元撷取欧洲历史文献中的铜版画元素,以多层次、可视化的展墙设计,生动呈现了咖啡由牧羊人的故事起源到风行西方世界,并最终漂洋过海传入中国的漫长旅程。“咖啡中国”单元是本次展览的一大亮点,作为国内首个以文献线索策划的咖啡展览,“烘萃光阴入东流:中国咖啡故事”结合舆图和首都图书馆馆藏的《海国图志》《广东通志》等珍贵文献,并通过历史知名咖啡馆的场景还原,让咖啡在中国的故事跨过岁月长河,来到观众眼前。“咖啡植物”回到咖啡本身,多角度介绍咖啡这种重要经济作物的方方面面。上海是中国著名的咖啡之都,而本次展览的“咖啡北京”则挖掘了咖啡在北京的故事,展陈之外,更将举办多场专家讲座,增进观众对北京城市历史的了解。当然,被赋予了丰富内涵的咖啡,首先是日常生活中能给带给人愉悦与放松的饮品,展览的“咖啡品饮”单元,观众也将品尝到包括限定特调在内的多种咖啡,更有机会参与咖啡师现场指导讲解咖啡制作过程的活动。
本次展览通过丰富的展览内容、多样的展览形式、独特的互动体验,既梳理咖啡在中国的传播历史与独特文化、挖掘咖啡与北京城市相关的记忆,亦普及咖啡知识,体验咖啡制作与品饮,让更多人感受咖啡文化的魅力,为公众提供别样的观展体验。
作为世界三大饮品之一,咖啡19世纪末才传入中国。它融入中国人日常生活的过程,也恰恰见证了近代中国社...
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